Infos zu guten Konzepten für Wirtshäuser

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten,

Eine gute Alternative zum herkömmlichen Gasthausbetrieb ist die Gründung einer Genossenschaft. Gemeinde, Bürgerinnen und Bürger können sich die Verantwortung teilen, die Bevölkerung beteiligt sich.

Im Folgenden sind einige Links zu detaillierten Infos zu diesem spannenden Thema, es werden auch erfolgreiche Beispiele genannt.

Agenda 21 Oberösterreich - Zukunftsorientierte Modelle für gemeinschaftlich organisierte Wirtshäuser

Bolando: genossenschaftlich geführtes Gasthaus in Deutschland

Gemeindebund: Genossenschaften, eine Perspektive für Kommunen

Gründungsberatung - Raiffeisen

Gründungsberatung - Volksbanken

Gasthaus 2020 - Strukturwandel in der Gastronomie und Gasthaus 2020

St. Martin PAP am Platz - Verein gründet Lokal in Eschen, FL

Das Rössle in Geschwend / Todtnau - kultureller und sozialer Dorfmittelpunkt

Zum Domkreuger - 5 Freunde gründen ein Gasthaus